Chci prodávat doplňky stravy pod vlastní značkou

Živnost

Na výrobu doplňků stravy potřebujete volnou živnost, obor 7 Výroba potravinářských a škrobárenských výrobků. Jeho náplň doplňky stravy výslovně uvádí.

Pokud výrobek nechává vyrobit smluvní výrobce a vy ho pod svou značkou jen prodáváte, obvykle stačí obor 48 Velkoobchod a maloobchod. Jistotu vám dá živnostenský úřad. Oba obory můžete mít zároveň za jeden poplatek.

Než začnete

1. Zaregistrujte se u SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce) nejpozději v den zahájení činnosti. Prodáváte-li online, uveďte v oznámení všechny domény e-shopu. Za neoznámení hrozí pokuta až 1 000 000 Kč.
2. Ověřte složení. Každá látka musí být v doplňcích povolená. Pozor na rostliny ze seznamu zakázaných a na nové potraviny (viz níže).
3. Připravte etiketu v češtině podle povinných údajů níže.
4. Pošlete notifikaci ministerstvu zemědělství před prvním uvedením na trh. Nejlépe elektronicky přes Systém oznamování potravin na eAGRI, případně e-mailem na podatelnu nebo datovou schránkou ministerstva. Přiložíte český text etikety. Poplatek ministerstvo neuvádí.
5. Prodávat smíte ve stejný den, kdy notifikaci odešlete, pokud výrobek splňuje všechny požadavky.

Doplňky stravy smíte prodávat jen balené. Vyhláška 58/2018 Sb. je vymezuje jako výrobky v dávkované formě, například kapsle, tablety, kapky nebo ampule.

Předpisy a složení

• Vyhláška 58/2018 Sb. obsahuje seznam povolených rostlin a látek s nejvyššími denními dávkami (například koenzym Q10 nejvýš 200 mg) a seznam rostlin zakázaných při výrobě potravin, třeba kava-kava, efedra nebo náprstník.
• Nové potraviny podle nařízení (EU) 2015/2283, tedy složky bez historie běžné spotřeby v EU, smíte použít jen po schválení na úrovni EU.
• Výživová a zdravotní tvrzení upravuje nařízení (ES) 1924/2006. Použít smíte jen tvrzení ze schválených seznamů EU.

Značení a dokumenty

Kromě běžných údajů podle nařízení 1169/2011 musí etiketa doplňku stravy obsahovat:

• [ ] slova „doplněk stravy“ v názvu,
• [ ] názvy vitaminů, minerálních nebo jiných charakteristických látek,
• [ ] jejich množství v doporučené denní dávce, u vitaminů a minerálních látek i v procentech referenční hodnoty příjmu,
• [ ] doporučené denní dávkování a varování před jeho překročením,
• [ ] upozornění, aby byl výrobek mimo dosah dětí,
• [ ] upozornění, že doplňky stravy nejsou náhradou pestré stravy,
• [ ] zvláštní varování u vitaminu A nad 800 µg v denní dávce („Nevhodné pro těhotné ženy“), u ginkga a u ploštičníku.

Etiketa ani reklama nesmí doplňku přisuzovat prevenci, léčbu nebo vyléčení nemoci. Nesmí ani naznačovat, že pestrá strava nestačí.

Smluvní výroba a odpovědnost

Za informace na obalu odpovídá provozovatel, pod jehož jménem nebo firmou se potravina prodává. U vlastní značky jste to vy, i když kapsle plní cizí továrna. Proto:

• chtějte od výrobce specifikaci složení a doklady o původu surovin,
• smluvně si zajistěte, kdo hlídá šarže, trvanlivost a stažení výrobku z trhu,
• občas nechte nezávislou laboratoř ověřit, že obsah látek odpovídá etiketě.

Prodej

• E-shop: všechny povinné údaje kromě data trvanlivosti musí zákazník vidět před dokončením objednávky. K tomu patří obchodní podmínky a údaje o prodávajícím, viz Obchodní podmínky e-shopu.
• Influenceři a recenze: za reklamu odpovídáte i tehdy, když ji za vás dělá někdo jiný. Pravidla shrnuje stránka Recenze a reklama.
• Do zahraničí: české oznámení se podává jen českému ministerstvu. Před prodejem do jiné země EU si zjistěte, zda tamní úřad nevyžaduje vlastní oznámení, obecně viz Prodej do EU.

Na co si dát pozor

• Tvrzení na sociálních sítích posuzuje dozor stejně jako text na obalu. „Léčí“, „zabíjí viry“ nebo „nahradí léky“ jsou nejrychlejší cesta k pokutě.
• Složky koupené v zahraničí mohou být v Česku zakázané nebo neschválené jako nová potravina. Ověřte je dřív, než objednáte velkou šarži.
• Notifikace nic neschvaluje. Podle ministerstva odpovídáte za správnost notifikace i za bezpečnost a označení výrobku vy.